スイーツ紹介

新作&期間限定商品

NEW!
さつまいもと宇治抹茶のムース

さつまいもと宇治抹茶のムース

新潟県産さつまいも“いもジェンヌ”に沖縄県産黒糖のムース、ぎゅうひ、宇治抹茶のムースを重ね和のスイーツに仕上げました。

野菜の味:
甘さ:
アレルギー: 乳製品 卵 小麦 ゼラチン

TANABATA定番商品

グリーンショートトマト

グリーンショートトマト

小松菜入りのスポンジに宮城県産のトマトをサンドしたトマトのショートケーキです。
東京都中目黒にあるパティスリーポタジエの人気商品を宮城の野菜で再現したTANABATAの定番商品。

野菜の味:
甘さ:
アレルギー: 乳製品 卵 小麦
ごぼうのショコラ

ごぼうのショコラ

シャキシャキのごぼうをバターソテーし、ガトーショコラの生地と合わせました。

野菜の味:
甘さ:
アレルギー: 乳製品 卵 落花生
枝豆のチーズケーキ

枝豆のチーズケーキ

仙台産の枝豆をペーストにし濃厚なクリームチーズと合わせ焼き上げたチーズケーキです。丁寧に裏ごしをし滑らかな食感に仕上げました。お口いっぱいに枝豆の風味が広がります。

野菜の味:
甘さ:
アレルギー: 乳製品 卵 小麦 ナッツ類 大豆

季節商品一覧

※取り扱いが無い場合がありますので、店舗にご確認ください

春

じゃがいもチーズケーキ

じゃがいもチーズケーキ

クッキー生地の上に、角切りにした男爵いもとじゃがいもペーストを流し入れたチーズケーキ。しっとり甘さひかえめです。

野菜の味:
甘さ:
アレルギー: 乳製品 卵 小麦

夏

仙台枝豆と国産麦茶のロールケーキ

仙台枝豆と国産麦茶の
ロールケーキ

大人気の枝豆を風味と食感はそのままに、提携のJA静岡市より直送の麦茶を使用した生地で巻き上げました。枝豆本来の味が楽しめます。

野菜の味:
甘さ:
アレルギー: 乳製品 卵 小麦 
とうもろこしのロールケーキ

とうもろこしのロールケーキ

宮城県産のとうもろこしを、たっぷりの生クリームと共に、ほんのり香るコーヒーの生地で巻きました。生クリームの甘さは控えめにし、とうもろこし本来の甘味と食感をお楽しみください。

野菜の味:
甘さ:
アレルギー: 乳製品 卵 小麦 
お茄子と葡萄のゼリー

お茄子と葡萄のゼリー

地元生産者の茄子をコンポートに!!葡萄をまるごと煮込んだシロップをヨーグルトと合わせ、濃厚なムースに仕上げています。

野菜の味:
甘さ:
アレルギー: 乳製品 ゼラチン 
夏のフルーツゼリー

夏のフルーツゼリー

まるごとさくらんぼ、ブルーベリーの実がたっぷり入った夏の限定商品です。ほのかにさくらんぼが香るきらきらゼリー、まろやかな口当たりの北海道産マスカルポーネチーズが果実の甘さを引き立てます。

甘さ:
アレルギー: 乳製品 ゼラチン 
メロンショート(レッド) 

メロンショート(レッド)

青肉に比べてマイルドで上品な甘みの赤肉メロンを、コクのある生クリームでサンドしたショートケーキです。カロテンも多く含まれており夏にぴったりです。

甘さ:
アレルギー: 乳製品 卵 小麦
織姫の願いごとゼリー

織姫の願いごとゼリー

七夕の夜空をモチーフに、赤しそのゼリーと、黄金色の梅のゼリーを重ねました。七夕期間限定の商品です。

野菜の味:
甘さ:
アレルギー: ゼラチン

秋

ほくほくかぼちゃのショート

ほくほくかぼちゃのショート

地元の生産者が丹精込めて育てたかぼちゃをショートケーキに!ココアが香るしっとりとしたスポンジとほくほくに蒸したかぼちゃのマリアージュをお楽しみください。(ラム酒使用)

野菜の味:
甘さ:
アレルギー: 乳製品 卵 小麦 
かぼちゃキャラメルのロールケーキ

かぼちゃキャラメルのロールケーキ

キャラメルでじっくりと煮詰めた宮城県産のかぼちゃをかぼちゃクリームと豆乳入りのふんわりキャラメル生地で巻き上げました。

野菜の味:
甘さ:
アレルギー: 乳製品 卵 小麦 大豆 

冬

ねぎキャラメルシフォン

ねぎキャラメルシフォン

仙台伝統野菜の曲がりねぎをキャラメリゼし、 ふわふわのシフォンケーキと合わせました。
ネギの甘味と風味が広がります。

野菜の味:
甘さ:
アレルギー: 乳製品 卵 小麦 

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