具だくさん雑煮

Ｂ
水	８００cc
味どうらくの智（出汁醤油）	大さじ２

・お好みでいくらとゆずをのせると、より美味しくいただけます♪
・出汁醤油は大さじ２としていますが、お好みで味を調節してください☆

凍み豆腐、ずいきは水につけて戻しておく。鶏肉をひと口大に切る。大根、人参、ごぼうは千切り、凍み豆腐、ずいき、しいたけは細切りにする。糸コンは下茹でし、２～３㎝の長さに切る
せりは２～３㎝の長さに切り、なるとは薄切りにする
鍋にAを入れ、鶏肉を上に乗せ、Bを入れて鶏肉に火が通るまで煮る
切り餅を焼き、お椀に入れて③をよそい、せり、なるとお好みでいくら、ゆずをのせて完成