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茹でたホウレンソウは3㎝程度に切る。
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卵を溶き、ホウレンソウとピザ用チーズを入れよく混ぜる
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フライパンに油をひき、2を流し入れ、固まってきたらまわりから寄せて丸く厚めに焼く。両面焼いたら完成。
ホウレンソウのチーズオムレツ
材料(4人分)
ホウレンソウ(茹) | 1/2束 |
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卵 | 3個 |
ピザ用チーズ | 30g |
サラダ油 | 適量 |
【野菜ソムリエ上級プロ カワシマヨウコ先生presents】
彩り華やかお弁当にもピッタリ♪
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