農と食のこと

オリーブオイルで洋風トマトそうめん

材料(2人分)

そうめん 200g
ミニトマト 10個
シーチキン 1缶
調味料:A
オリーブオイル 大さじ2
大さじ2
白だし 大さじ2    
塩、コショウ 適量
ガーリックパウダー 少々

作り方

  1. ミニトマトは洗ってへたを取り半分に切っておく。
  2. Aの調味料を全て混ぜ合わせておく。
  3. 鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示通りに茹で、ザルに上げて流水で揉み洗いをし、水気を切る。
  4.  器にそうめんを盛り付け、シーチキン、トマトをのせて②をかけたら出来上がり!