- ミニトマトは洗ってへたを取り半分に切っておく。
- Aの調味料を全て混ぜ合わせておく。
- 鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示通りに茹で、ザルに上げて流水で揉み洗いをし、水気を切る。
- 器にそうめんを盛り付け、シーチキン、トマトをのせて②をかけたら出来上がり!
オリーブオイルで洋風トマトそうめん
材料(2人分)
そうめん | 200g |
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ミニトマト | 10個 |
シーチキン | 1缶 |
調味料:A | |
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オリーブオイル | 大さじ2 |
酢 | 大さじ2 |
白だし | 大さじ2 |
塩、コショウ | 適量 |
ガーリックパウダー | 少々 |