西部地区の愛子倉庫で１０月１９日、令和４年産のソバの初検査を行いました。初日は秋保地区の農事組合法人あきう生産組合が２８０袋、宮城地区の宮城実践組合が34袋を持ち込み、容積重や水分率を検査しました。全体的に実入りも良く、全量１等の格付けとなりました。２３㌶で栽培する農事組合法人あきう生産組合の早坂賢一理事は「品質良く、例年並み以上の仕上がりだが、生育にムラがあるため、刈取り時期を見極めて作業を進めていく」と意気込みを話しました。検査は１１月中旬まで続く予定です。

写真コメント＝ソバの品質をチェックする検査員