宮城地区の組合員、佐藤とみさんは仙台市立愛子小学校で食育授業を行いました。愛子小学校から西部営農センターに講師斡旋の要望があり、佐藤さんに講師を依頼。佐藤さんは授業の中で１食分の献立を考えるよう児童に課題を与え、児童からは野菜の調理方法などに関する質問が多く上がりました。当日は感染症対策として、同行の多目的ホールから校内リモートで授業を実施しました。

写真コメント＝２０分の授業を２回行いました