新着情報一覧

令和3年度「米食味コンクール」開催~根白石地区の鴇田宏男さんが食味大賞に輝く~

 令和3年度の米食味コンクールでは「コシヒカリ」を出品した根白石地区の鴇田宏男さんが食味大賞に輝きました。組合員が生産したうるち米を審査対象とし、昨年より40点多い690点が出品されました。タンパク質・アミロース・味度値など6項目で審査を行い「ひとめぼれ」「ササニシキ」「まなむすめ」「その他の品種」の4部門ごとに最優秀賞1人、優秀賞2人が受賞しました。表彰式はコロナ禍のため中止とし、受賞者には各営農センターより賞状と記念品が贈られました。

 

写真コメント=受賞者は次のとおり(敬称略)