新着情報一覧

ジネンジョ750本完売!~仙台芋沢自然薯研究部会~

 組合員で構成する「仙台芋沢自然薯研究部会」は11月27日、仙台市青葉区芋沢の宇那禰神社で「第5回じねんじょまつり」を開きました。当日は開催を楽しみにしていた大勢の家族連れが自然薯を買い求め、750本が完売しました。芋沢産の自然薯は自生している自然薯と遜色ないのが特徴で、地中に埋め込んだパイプの中で栽培するため状態管理が難しく手間がかかりますが、貴重な食材として人気があります。

 

写真コメント=自然薯を買い求める来場者