松島町で年間約２８０㌧のトマト「桃太郎８」を出荷する有限会社サンフレッシュ松島は、従来から販売していたトマトジュースをより濃厚にした「ＰＲＥＭＩＵＭ（１６０ｍｌ）」（１本８００円）と同社が生産するトマトとイチゴを原料にしたジェラート（トマト味１個４５０円、イチゴ味１個５００円）の販売を開始しました。

トマトジュース「ＰＲＥＭＩＵＭ」はBrix９以上とピューレ寸前の濃厚さに仕上がっています。ジェラートは同社で生産したトマト「桃太郎８」とイチゴ「章姫」を原料に、名取市の図南商事(株)が製造。どの商品も着色料などの化学物質を含まず無添加に近いのが特徴です。

※Brixとは果実農園などで果糖などの糖の含有量を測るために用いられる物理量のことです。

写真コメント＝同社で販売する加工品をＰＲする内海社長