「仙臺驛政宗」酒造り協議会は、酒造り好適米「吟のいろは」を使用し今年のプロジェクトを始動しました。プロジェクト始動に伴い１０日、同協議会の関係者ら約３０人は仙台市泉区の二階堂昭夫さんの水田で田植えを行いました。今年は１．３㌶に作付けを行います。同協議会JA仙台根白石地区生産組合ＪＲ東日本、ＪＲ東日本東北総合サービス、むとう屋、仙台伊澤家勝山酒造などで構成されています。同協議会の担当者は「『吟のいろは』は大粒で酒造りに適する心白が大きく出やすいのが特徴。どんなおいしいお酒ができるか楽しみにしたい」と笑顔で話しました。９月下旬ごろに稲刈りを行う予定です。

写真コメント：今年田植えを行った参加者