一昨年から加工用ジャガイモの栽培に取り組んでいる宮城野区岡田の（農）福鶴ファームで収獲作業が本格化しています。管内では福鶴ファームのほかに同市の四ツ谷作業組合が栽培。今年は良質で大きなジャガイモが多く終了増加に期待が高まっています。福鶴ファームは昨年導入した収穫機を使い、１日で１０コンテナ（１コンテナ１．２５）のジャガイモを収穫し、カルビーポテトに出荷してポテトチップスなどに加工されます。

写真コメント：収穫機で選別作業を行う福鶴ファームのメンバー