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「仙台ちゃ豆」出荷食味良好~蓄冷材で鮮度を保つ~

 名取市増田地区の増田ちゃ豆生産出荷組合で、7月初めから8月中旬まで「仙台ちゃ豆」の出荷を行いました。6月の降雨が少なく高温が続いた影響で例年の同時期と比べると収量は減りましたが、食味は良好となりました。同組合の大友芳典組合長は「今年も栽培管理を徹底したことにより生育は順調。今後も十分注意して栽培していきたい」と話しました。名取高舘地区では、高舘ちゃ豆部会が6月末から共販出荷を開始。同部会では今作、生産者12人が約1.5㌶で作付けを行いました。

 

写真コメント: 出荷する「ちゃ豆」を確認する生産者たち